日本有数の名産地、船橋
「船橋のなし」は平成26年に特許庁の「地域団体商標」に登録され、一つのブランドとなりました。
なぜ船橋で栽培される梨が注目されるのか。その秘密は「土壌」にあります。
船橋の土壌は関東ローム層という火山灰土壌が多く、水はけが良いので梨の栽培にピッタリ。
その中でも芳蔵園が位置する海抜が高い畑は、より梨の栽培に適しています。
梨栽培に適した環境下で栽培するからこそ、質の高い梨が出来上がるのです。
人一倍の手間と愛情
恵まれた環境下にある芳蔵園。しかし、それに甘えることはありません。
交配・剪定・摘果・芽かき……梨の栽培には非常に多くの工数を要しますが、芳蔵園では苗からすべて手作業で栽培しております。
もちろん、すべて手作業ですと手間がかかりますし、そのぶん収穫量に限りがあります。失敗リスクが高まる可能性も。
それでも「本当に美味しい梨を作りたい」の一心で、あえて人がやらない栽培方法に挑戦して参りました。
切り口からは甘い汁がポタポタ滴り落ちます。
「最高の環境×最高の栽培技術」
手間ひまかけて作られた極上の一品で、贅沢なひとときをお過ごしください。
選び抜かれた梨だけをお届け
とにかく時間をかけて育てる梨ですが、それでも全ての梨をお客様のもとにお届け出来るわけではありません。
本当に美味しい梨だけをご提供するため、1個の梨につき30~40個の梨を泣く泣く間引きで犠牲にしています。
お客様のもとに届く梨は、梨栽培60年の職人農家から選び抜かれた本物のみ。少しの妥協もない梨をお楽しみください。
